今年は格別に残暑が厳しいようです。

8月のお城めぐりは、山梨県の「甲府城御膳」でお楽しみいただきました。

 ご飯もの　夏の香り寿司

 揚げ物　天ぷら盛り合わせ

 和え物　なすのずんだ和え

 汁  物　ほうとう汁

 デザート　ぶどうゼリー

お汁物の「ほうとう汁」は、山梨県の郷土料理です。

豚肉、かぼちゃ、白菜、大根、人参、里芋、ねぎ、しめじ、えのき、

油揚げとそして、うどんが入った味噌味のお汁物です。

ひと椀にたくさんの食材が入っており、良い味が染み込んでいて

「おいしかった～」とみなさまに好評をいただきました。