日に日に秋が深まる１１月。今月のお城めぐりは
福岡県『小倉城御膳』でお楽しみいただきました。
～お品書き～
・ほっくり栗御飯・刺身盛り・にぐい（汁物）
・キャベツと明太子の生姜酢和え・かぼちゃプリン
※汁物の「にぐい」は、通常の煮物よりも具材を小さく一口サイズに刻み、汁たっぷりでつくられます。心が温まるよう なほっとする味の郷土料理です。秋の味覚である「栗御飯」もあり、皆さん季節を感じながら食事されていました。
日に日に秋が深まる１１月。今月のお城めぐりは
