✲夏の厳しい暑さが和らぎ、朝夕は涼しい風がそよぐ季節となりました(^^)

今月のお祭りめぐりは、茨城県『常陸国総社宮例大祭御膳』でお楽しみいただきました。

                    

                       御献立

ご飯物 : 秋のちらし寿司

揚げ物 : 天ぷら盛り合せ(海老・さつま芋・なす・いんげん)

和え物 : ほうれん草の菊花和え

汁 物 : ぬっぺ汁

デザート: かぼちゃプリン

                  ほうれん草の菊花和え

 

✲汁物の “ぬっぺ汁”は、茨城県の郷土料理です.

里芋や旬の野菜類が多く入り、とろっとした風味豊かな汁物でした。

                      ぬっぺ汁

 

きのこ、お芋、菊花、かぼちゃ・・・と季節の食物を使ったお料理を召し上がっていただき、

秋を感じていただくことが出来たと思います。

かぼちゃプリンも、『甘くて美味しい!(^^)!』と喜んで下さいました。

 

 

 

 

 

 

 


2019年9月14日  4:36 PM |カテゴリー: 栄養部

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