7月のお祭りめぐりは、福島県です。
相馬野馬追とは、野生の馬を放して、野馬を敵兵に見立て追う軍事練習として、
野馬を神馬（しんめ）として、神前に奉納した神事に始まったとされているそうです。
暑い季節を迎えます。さっぱりしたお食事で爽やかに日々を過ごして頂ければと
願いを込めて作りました。
今回のおすすめは「味噌かんぷら」です。
本来は、小さいじゃが芋を丸ごと素揚げして甘い味噌だれに絡めて
いただくお料理ですが、今回はカットしたじゃが芋で絡めました。
