例年より寒さが身にこたえております。
今月のお祭りめぐりは、鳥取県です。
「とっとりしゃんしゃん祭」は、8月に行われる予定でしたが、
昨今の新型コロナウイルスの感染拡大を受け、健康と安全を考慮し、
本祭りの開催は中止ということになっています。
ウォームヴィラ新庄園では、お祭り気分を味わっていただこうと、郷土料理や季節の食材を
中心に御膳をご用意致しました。
ごはんもの かにちらし寿司
揚げ物 天ぷら盛り合わせ
和え物 長芋の梅おかか和え
汁物 じゃぶ汁
デザート 洋梨のヨーグルトムース
じゃぶ汁とは、昔から大根、人参、里芋などの地元の旬の素材をたっぷり使い、
各家庭で作られてきた体も心も温まる汁物です。
そのほか、鳥取県の名産品のかにや梨、長芋など使った献立となっています。