春とは名ばかりの風の寒さです。

2月のお祭りめぐりは、和歌山県の「お燈まつり御膳」でお楽しみいただきました。

ご飯物:かき混ぜご飯 揚げ物:天ぷら盛り合わせ 煮物:大根と南瓜のあんかけ 
汁物:僧兵汁 デザート:みかんパンナコッタ

ご飯物の「かきまぜ」は、日高地方で昔からお祝い事や法事、

ひな節句、お祭りなど、人が集まる行事で振る舞われた混ぜご飯です。

鯖、人参、高野豆腐、椎茸、ゴボウなどが入っており、皆様に好評でした。


2022年2月27日  2:47 PM |カテゴリー: 未分類

Page Top