今日は、あいにくの雨☔ですが、ご利用者様にとっては、楽しみの七夕☆彡です。短冊にお願い事し、準備はOK!!お昼は、素麺です!!定番の白に、赤、黄色と見た目もキレイで、食欲が湧いてきます(*^▽^*)今日の湿度は、90%!!こんな、ジメジメした日は、さっぱり素麺が一番ですね。素麺の中央の氷の中には、紫陽花が入って、とってもきれいです。みんなで、美味しく頂きました。
7月3日(火曜日)デイサービスでは、ご利用者さんが協力してスイーツ作りを行いました。
今回のスイーツは「フルーチェパフェ」です。
冷たくて、トローリ美味しいパフェが出来上がりました。
「孫が喜ぶから、よく作ったわぁ」
うまい事できるなぁ。
どんな具合か、ちょっと食べたろ
最後の仕上げは、これやでぇ「れあなくしいお!」 魔法の呪文!
トッピングは、エビフライ、ハンバーグ、かぼちゃ、ゆで卵、アスパラ、唐揚げ、オクラ
6月27日(水曜日)みんなでじゃがいも餅を作りました。
①蒸かしたじゃがいもをつぶして丸め、平らにする。
②温めたホットプレートに油をひき、①を並べる。
③きつね色に焼けたらひっくり返す。
④両面がきつね色に焼けたら、お皿に入れる。
⑤みたらしあんをかける。
男性利用者も、「昔は子供の為に料理したわ。」と笑顔がこぼれました。
出来上がった、「じゃがいも餅」を皆さんで美味しくいただきました。
(^▽^)今日は、月一回開催されるバイキングの日です!
本日は、カレーバイキング!!
💛ボリューム満点のカレーに皆さん満腹の笑顔でした💛
★デザートにも大変喜ばれお替りされていましたよ★
午後からは、6月の誕生日の方をお祝いしました(*’▽’)💛
みんなでカラオケで盛り上がってから、誕生会を行いました。
「これからも元気でいて下さいね。」とお祝いの言葉をもらい
とても、喜ばれていました。
6月18日(月曜日)フラワーアレンジメントをしました。
久々にお花を生けて、皆さん笑顔になりました !(^^)!
「娘時分に、お花習っていました。草月流でした。」
「娘時分、親に花ぐらい習えって言われたけど、あの時は嫌やったわ。」
「お花生けるの何年ぶりかなぁ。」「お花があると、パッと明るくなっていいねぇ。」
お話の花もいっぱい咲きました。ベルコさん、素敵なお花を提供して頂き、ありがとうございました。
💛6月11日(月)💛
いきいき館では、おやつ日和を行いました。
いきいきフロアの入居者様のおやつを作って頂きます。
責任重大な役目です。皆さん頑張っていきましょう💛
本日のメニューは『芋餅』です。
種を丸めて、同じ
大きさにして下さいね。
なかなか、
皆さんお上手です💛
『上手く出来てるかいな。心配やなぁ』
大丈夫です。
美味しそうに出来てます💛
食べるのが楽しみですね。
焼きあがった芋餅に、甘だれをかけて…
皆さん、お待たせしました~
ホカホカの芋餅召し上がれ💛
ご飯もの 焼き穴子の炊き込みご飯
揚げ物 天ぷら盛り合わせ
酢の物 はすのさんばい
汁物 鯛のすまし汁
デザート 紫陽花のヨーグルトムース
デイサービスでエンジョイクッキング「ちらし寿司」を行いました。酢飯を団扇で扇いで頂き、椎茸、お揚げ、人参等を入れ混ぜて頂きました。フロアには酢飯の良い匂いと利用者様の笑顔が溢れていました♪
盛り付けに錦糸卵、刻みのり等で盛り付けて頂き完成!!
「お祭りの時に作った。」「子どもの誕生日の時に作った。」等昔を思い出しながら皆さん楽しまれていました♪♪
出来立てのちらし寿司を召し上がられ、おかわりされる等大変喜ばれていました!(^^)!
出来立てのちらし寿司を食べられ、おかわりされる等皆さん大変喜ばれていました♪
5月のお誕生日会で揚げ物バイキングが開催されました。
ほのぼの館では、屋台で揚げたての天ぷらを調理しています。
海老やイカの天ぷらを目の前で揚げてもらい、
天ぷらとして、また天丼にして召し上がっていただきました。
あまりの美味しさに利用者の方々は「おいしいわ」
「お代わりある?」「やっぱりエビ天ね!」と感激されていました。
5月22日に続いて、5月29日も和歌山へ行ってきました。天気予報は前日まで「☂」でしたが、皆さんの日頃の行いが良いおかげで、良いお天気になりました。お食事は、海の見えるレストランで今回も皆さん「しらす御膳」を頂きました。しらすがとても新鮮で、やわらかく、美味しかったです。
片男波公園の海辺に行き、潮風もたっぷりと浴びて来ました。
奈良県は「海なし県」なので、皆さん海を見てとても喜んでおられました。
最後のお楽しみは黒潮市場でお買い物。「久しぶりに買い物したわ。」と喜ばれ、
ご家族の為に、沢山のお土産を買っておられました。
今日は、月に一度のバイキング💛
今回は、揚げ物バイキングです。
天婦羅やフライ 揚げたてを
食べて下さいね。
お皿に、てんこ盛りです。
全部食べれるでしょうか?
揚げたてのお味は如何ですか?
勿論、美味しい‼ですよね💛
平成30年5月22日(火曜日)
新庄園デイサービス恒例のプレミアムデイサービㇲに行ってきました。行き先は、和歌山市片男波公園とマリーナシティ内にある黒潮市場です。
昼食は、片男波公園内にある「自然派レストランマリシーザ」でマグロ御膳やしらす御膳を頂きました。海の見えるレストランで、海を見ながら、海の幸を頂き、満足!満足!!
黒潮市場では、お買い物を楽しみ、ご家族にお土産を買って帰る方もいらっしゃいました。
5月11日(水)にデイサービスでは毎月恒例のエンジョイスィ~ツで「ねぎ焼き」を行いました。
皆さん、慣れた手つきで上手にひっくり返して下さっていました(^^)/
女性だけでなく男性の方々も上手に焼いて下さり、
フロア全体に良い香りが漂っていました。
美味しく頂きました♪♪♪(^^♪
新庄園デイサービスでは、皆さんで力を合わせて鯉のぼりを作成しました。スイミーの様に小さな魚が集まって、大きな鯉のぼりになりました。5月5日は、童心に返り、子どもの頃の話に花が咲きました。
5月1日にデイサービスでリフレッシュ昼食会としまして、新庄園の園庭で昼食を召し上がって頂きました。
天候に恵まれ心地良い風の中、美味しい食事を召し上がって頂きました。
「雰囲気も良かったけど食事も美味しかった」や「外で食べれて気持ち良かった」と皆さん大変喜んで下さいました。
皆さんに新緑の季節を感じて頂けと思います♪
4/25日、ほのぼの写真館を行いました。今回の主役は、ほのぼの写真館初の男性利用者、Aさんです。
家族さんにも来ていただき、昔Aさんがよく来ていたという背広を着ていただき、撮影に臨みました。
Aさんも家族さんに身だしなみを整えてもらい、うれしくなったのか、笑顔で写真を撮らせてくださいました。
ときめき館で4月26日 味彩日和を実地しました。
本日の献立、参加して頂く入居者様の役割について説明をしています。
さて、今日の献立は・・・
①ちらし寿司 ②肉じゃが ③にゅうめん(なすび入り) ④関東風桜もち の4品となっています。それでは、料理スターート!!
ちらし寿司を作っています。酢飯に混ぜる具材を切って味付けをし、完成した具材を酢飯と合わせて混ぜています。
こちらでは、肉じゃが、にゅうめんを作っています。家族様にも参加して頂きましたが、二人で料理する事は、今回初めてだそうです。
二人とも初めてとは思えない、息ピッタリで具材を切ったり、味付けをされています☆☆☆
デザートの関東風桜もちを作っています。生地を混ぜて薄く焼きます。出来上がった生地にあんこを巻いて完成~!
お料理が完成しました。どうですか?とても美味しそうでしょう!
では皆さんで早速いただきましょう☆
いただきまぁ~す!!
ぬくもり館・ck