師走に入り、こたつの恋しい季節となりました。
今月のお城めぐりは、長野県「松本城御膳」でお楽しみ
いただきました。
～御献立～ ばら寿司 海鮮盛り つぶつぶ（煮物）
大平（汁物） 杏仁豆腐
煮物の“つぶつぶ”は、里芋やれんこん、ごぼうなどの野菜をつぶのように小さめに切って煮た郷土料理です。鶏肉や大豆
も入って、栄養価もばっちりな１品です。特産物や観光地など長野県にまつわる話をしながら、
彩よく盛りつけられたお料理を楽しんでおられました。
師走に入り、こたつの恋しい季節となりました。
