桃の節句も過ぎ、日に日に春の訪れを感じるようになりました

今月のお城めぐりは、奈良県『郡山城御膳』でお楽しみいただきました♪♪

 

                    

 

                   ~御献立~

           鯛ご飯 ・ 海老と春野菜の天ぷら盛り合せ

           菜花のお浸し ・ 飛鳥汁 ・ 金魚プリン

 

 

奈良県大和郡山市にちなみ金魚をデザインしたかわいいデザートもあり、

楽しく召し上がっていただきました。

*お汁物の飛鳥汁は奈良県の飛鳥地方に古くから伝わる鍋料理です。

具材を煮込み、牛乳と味噌で仕上げたまろやかな味わいの一品となりました。

 


2019年3月7日  4:31 PM |カテゴリー: 栄養部

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