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8月盛岡さんさ踊り御膳~岩手県~
さんさ踊りの由来は、その昔、鬼を退治した里人が
「さんささんさ」と踊ったのが”さんさ踊り”の始まり
だと言われています。残念ながら今年のお祭りは、
国内外における新型コロナウイルス感染症の感染拡大が
続いているため 、開催は中止となっています。
ウォームヴィラ新庄園では、お祭りムードでお昼ご飯を
お楽しみいただきました。
ご飯物:枝豆と海老の炊き込みご飯
揚げ物:茄子とチーズのビーフロールカツ
和え物:夏の五色サラダ
汁物:ひっつみ
デザート:ブルーベリームース
今日の一押し郷土料理は、『ひっつみ』です。岩手県や青森県の南部に伝わる具だくさんの汁で、小麦粉の生地を引っ張ってちぎることからひっつみと呼ばれます。
2020年8月11日 8:14 AM |カテゴリー:
栄養部