★8月の行事予定です。★

今年は格別に残暑が厳しいようです。

8月のお城めぐりは、山梨県の「甲府城御膳」でお楽しみいただきました。

 ご飯もの　夏の香り寿司

 揚げ物　天ぷら盛り合わせ

 和え物　なすのずんだ和え

 汁  物　ほうとう汁

 デザート　ぶどうゼリー

お汁物の「ほうとう汁」は、山梨県の郷土料理です。

豚肉、かぼちゃ、白菜、大根、人参、里芋、ねぎ、しめじ、えのき、

油揚げとそして、うどんが入った味噌味のお汁物です。

ひと椀にたくさんの食材が入っており、良い味が染み込んでいて

「おいしかった～」とみなさまに好評をいただきました。

猛暑日が続いております。

そんな暑さを吹き飛ばそう！と7月のお誕生日会は

地中海のお料理をメインとした「地中海バイキング」を実施いたしました。

「どんな料理か、楽しみや～」

「色ご飯、おいしそう」

人気のご飯はスペイン料理のパエリアです。

デザートの生チョコレートも人気でした☆

毎日猛暑が続いております。

7月のお城めぐりは、沖縄県の「首里城御膳」で

お楽しみいただきました。

ご飯もの：沖縄風炊き込みご飯

　　　　　（豚バラ肉が入っています）

揚げ物：フライ盛り合わせ

　　　　（海老・なすとおくらの肉巻きフライ）

和え物：アボカドとトマトのサラダ

汁物：アーサー汁

デザート：マンゴーゼリー

紫陽花が大輪の花を咲かせる頃となりました。

６月のお誕生日会は『カレーバイキング』でお祝いをいたしました。

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「カレーの上にトッピングがたくさんのりますよ～」

「私、エビフライ大好き♥」

「おかわりもありますよ」皆様、ジメジメした梅雨を

吹き飛ばそうとたくさん召し上がって元気にお過ごしでした。

紫陽花が大輪の花を咲かせる頃となりました。

本日は、６月のお城めぐり「福山城御膳」で

お楽しみいただきました。　

ご飯もの　焼き穴子の炊き込みご飯

揚げ物　　天ぷら盛り合わせ

酢の物　　はすのさんばい

汁物　　　鯛のすまし汁

デザート　紫陽花のヨーグルトムース

穴子は、広島県でよく食べられているそうです。

穴子の炊き込みご飯と鯛のすまし汁の組み合わせは、漁師飯みたいですね。

天ぷらは、人気があり、皆様、喜ばれていました。

強まる日差しに夏への移ろいを感じる季節を迎えました。

５月のお誕生日会は「揚げ物バイキング」でお楽しみいただきました。

屋台で天ぷらを揚げています。

天ぷらは海老、いか、さつまいも、かぼちゃ、アスパラ、ごぼう、

うずら卵の７種類！そのほか、アジフライ、から揚げ、クリームコロッケ、

ほたてフライ、じゃが芋の豊富なラインナップとなりました。

天丼にする方もおられ、予想以上のご要望で揚げるのが間に合わないくらいでした。

5月12日は、母の日です。

感謝の思いを込めて、朝食を兼ねた

ウォームヴィラ新庄園「喫茶　晴れ」が

オープンいたしました。

季節のお花を飾り、ウエルカムボードでお迎えです。

お好みのお料理を選んで頂いています。

コーヒー、紅茶、ジュースなど、お好きな飲み物を選んでいただき、

トーストか温かいロールパンを召し上がっていただきます。

いつのまにか日中は汗ばむような季節となりました。

５月のお城めぐりは、栃木県の宇都宮城御膳で

お楽しみいただきました。

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ご飯物：五目めし

揚げ物：天ぷら盛り合わせ

炊き物：かつおとたけのこの炊き合わせ

汁物：すまし汁

デザート：豆乳プリン　苺ソース

季節の苺のデザートは人気でした。♥

５月の行事予定表です。

四月のお誕生日会は、春の食材をふんだんに使用した

「春のえらんでランチ」でお楽しみいただきました。

「たくさんありますので、おかわりしてくださいね」

「アスパラのかき揚げおかわりしたいわ」

春風が心地よいこの頃です。

特養の行事予定です。

春うららかです。

4月は、岩手県の「陸奥・岩崎城御膳」でお楽しみいただきました。

ご飯物：春のちらし寿司

揚げ物：天ぷら盛り合わせ

煮物：にしめ

汁物：芋のこ汁

デザート：苺の杏仁豆腐

春のちらし寿司は、旬のたけのこや菜花が入っています。

デザートの杏仁豆腐の苺は甘くてとても喜んでくださいました。

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「桜の季節に居酒屋ができたらいいなぁ」と皆で話し合っていました。

4月に入り、桜も満開！ということで、ウォームヴィラ新庄園の

居酒屋を開店致しました。

「お料理、どんどん運びますよ～」

「桜のキャンドルサービスです」

季節のお花と一緒に食卓を彩ります。

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お食事をしながら、続いてカラオケ大海です。

最後は、職員がみんなで踊った「ダンシングヒーロー」を歌い、踊りました。

♪明かりをつけましょ、ぼんぼりに～

今日はひなまつりです。

お昼ご飯は、こんな可愛らしいひな寿司でお楽しみいただきました。

男雛と女雛がとってもかわいらしいです。

ご利用者様は「わ～、かわいい」

「食べるのがもったいないわ」「これ、お寿司？」と

大変喜んでくださいました。

２月のお誕生日会は、鉄板料理「お好み焼き＆焼きそばバイキング」

でお楽しみいただきました。

美味しそうに焼きあがっていきます。(^ω^)

みなさま、たくさん召し上がっていただきました。

今月の御膳は、京都府の「福知山城御膳」でお楽しみいただきました。

おしながき

ご飯もの　「まつぶた寿司」

揚げ物　天ぷら盛り合わせ

和え物　なめこと春菊のおろし和え

汁物　京風味噌汁

デザート　ピーチムース

お寿司と天ぷらは定番の人気で、みなさま大変喜ばれていました。

今年もウォームヴィラ新庄園恒例のもちつき大会を

開催致しました。

ご利用者様も餅つきをされました。

たくさん召し上がっておられました。

よいお年を迎えられます。

 ♫メリークリスマス♫

12月のお誕生日会は、クリスマスバイキングで

お楽しみいただきました。

職員は、サンタクロースやトナカイになり、

クリスマスの雰囲気を盛り上げました。

たくさんのバイキングメニューに

「どれにしようかな？」「から揚げ、好きやねん」

と迷いながら、選んでいただきました。

良いクリスマスを！

木枯らしが吹きすさぶころとなりました。

12月のお城めぐりは、岐阜県です。

天ぷらとお寿司は定番の人気でした。

郷土料理「鶏（けい）ちゃん」は、にんにく風味で、特に男性の方に人気でした。

遠くの山々も澄みきった青空に映える季節となりました。

11月のお誕生日会は、「握り寿司バイキング」でお楽しみいただきました。

すべての種類を盛り付けると、こんな感じです。

握り寿司（まぐろ、鯛、サーモン）　サラダ巻き寿司　いなり寿司　玉子

ほうれん草の白和え　吹き寄せ煮　赤だし　柿

遠くの山々も澄みきった青空に映える季節となりました。

本日は、お城めぐり「高知城御膳」でお楽しみいただきました。

今月から皆様、待ちに待っておられた「お刺身」が登場します。

　　ご飯物　かつお飯

　　お刺身　盛り合わせ

　　煮物　ぐる煮

　　デザート　マロンプリン

　　汁物　法蓮草とさつまいもの生姜味噌汁

御膳が配膳されると、「わ～、おいしそう！」

「好物のお刺身、久しぶりや～」と歓声をあげておられる方もおられました。

秋が深まってまいりました。

本日は、10月のお誕生日会を「秋のえらんでランチ」で

お楽しみいただきました。

　「今日のおすすめは、松茸ごはんです」

　「温かい豆腐のそぼろ汁もありますよ～」

秋の味覚をたくさん召し上がってくださいました。

                                    今年3回目となる、新しいウォームヴィラ新庄園の名物行事

                                                            喫茶「晴れ」がオープン致しました。

                               パンは、ロールパンとトーストをえらんでいただきます。

                            卵料理は、ゆで卵かスクランブルエッグをえらんでいただきます。

                                               その他はポテトサラダ、オレンジが付きます。

「どちらのセットになさいますか？」　　　　　          　「たくさん料理がならんでるな」

                                                       秋の花、コスモスが会場を彩りました。

                                      ★★★たくさんの方にご参加いただきました。★★★

                                                     ★★★ありがとうございました。★★★

空は深く澄み渡り、さわやかな季節となりました。

10月のお城めぐりは、千葉県の千葉城御膳で　　　　

お楽しみいただきました。

ご飯ものは、松茸ご飯です。

みなさん、松茸に天ぷら、つみれ汁までつくなんて！と

びっくりされていました。

デザートのかぼちゃのプリンも甘味があって、好評でした。